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美味しいアイスコーヒー

知り合いのツーリストさんから教えてもらった、美味しいアイスコーヒーの作り方を教えます。使うコーヒーは、LIONのVINILLA MACADAMIAとHawaiian IslesのKonaDark FRENCH ROASTスタイルです。LIONのバニラの良い匂いとKona Darkの濃さが何ともいえません。量は1対1の割り合いで、私は入れてます。沢山作って、作り置きをしているので、私は6杯と6杯で12カップ分を、コーヒーメーカーをゆっくり落とす方に、スイッチを入れ替えしてます。結構濃い目のコーヒーなので、これに、氷をいれたら丁度良い感じです。濃いのが苦手な人は、分量を調節して下さい。良かったら、試してみてください。コーヒーフロートも美味しいですよ。

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by kasumi0830 | 2009-10-02 23:10 | ハワイ生活